روزانہ کی بنیاد پر اپنی صلاحیتوں کو بہتر کرنے کے لئے میں کیا کرسکتا ہوں؟

مجھے ہر دن اپنی صلاحیتوں پر کیوں کام کرنا پڑتا ہے؟

اپنی بیکری کو چلانے کے لئے بہت سی مہارتوں کی ضرورت ہے۔ آپ کو لازمی طور پر درج ذیل کرنا ہوگا:

• پیداوار کے عمل کے کمال پر عبور حاصل کریں،
• حفظان صحت اور کوالٹی کنٹرول سسٹم کو اپنائیں اور فروغ دیں،
• ذائقہ اور معیار/قیمت کے تناسب کے لحاظ سے اپنے صارفین کو مطمئن کریں،
• نئی مصنوعات شامل کرکے اپنے دائرہ کارکو وسیع کریں،
• اپنے ملازمین کا انتظام سنبھالیں،
• اپنے صارفین کےپورٹ فولیو کا نظم و نسق اور انتظام کریں۔

یقیناً، تجربہ بہت سے بیکرز کو ان مٹھی بھر مہارتوں کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ لیکن اس میں وقت لگتا ہے، لیکن بہت سے رکاوٹوں اور غلطیوں کا ذکر کرنا ضروری نہیں۔ سند یافتہ اور اہل بننے کے لئے تربیت میں سرمایہ کاریآپ کو وقت، رقم کی بچت اور براہ راست فعال ہونے میں مدد فراہم کرتی ہے۔

بہتر یہ ہے کہ مذکورہ بالا تمام شعبوں میں ماہر ہوا جائے جس سے آپ کے کاروبار کی توسیع اور ترقی میں سہولت ہوگی۔ آپ جتنا زیادہ علم اور صلاحیتوں کو ترقیدیں گے،اتنا ہی آپ اپنے کاروبار کو بڑھا سکیں گے اور بہت ساری رکاوٹوں کا سامنا کیے بغیراپنے کاروبار کا انتظام سنبھال سکیں گے۔

تاہم، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ آپ جس قسم کی تربیت کا انتخاب کرتے ہیں اس کا انحصار آپ کی نشوونما اور ترقی کے مقاصد پر ہوگا۔ اپنے تربیتی منصوبے کا انتخاب کرنے سے پہلے، آپ کو اس شعبے کی شناخت کرنا ہوگی جہاں آپ کو بہتری لانے کی ضرورت ہے۔ سب سے اہم شعبوں میںحفظان صحت اور معیار، نظم و نسق اور خصوصیبریڈزیعنی ڈبل روٹیوں کی پیداوار ہیں۔

میں اپنی صلاحیتوں کو بہتر بناتا ہوں۔

آپ کے صارفین اعلی معیار کیبریڈ یعنی ڈبل روٹیتلاش کر رہے ہیں، جن کا اصل ذائقہ اور ترکیب آپ کی پیشہ ورانہ مہارت کا مظاہرہ کرتی ہے۔ لیکن یہ بھی ضروری ہے کہ اسے حفظان صحت کے زیادہ سے زیادہ حالات میں تیار کریں، اور اسی لئے اس شعبے میں اپنے علم کو مستحکم کریں۔

الجزائر کے حکام خوراک کی پیداوار میں حفظان صحت کے ضوابط کی تعمیل پر بہت زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ مثال کے طور پر، وہ غیر اعلانیہمعائنےکرسکتے ہیں یا آپ کو اپنے صارفین کو اس موضوع پر آگاہ کرنے کے لئے کہہ سکتے ہیں۔

ان کی ضروریات کو پورا کرنے کیلئے اقدامات کرنے سے آپ کو کسی پریشانی سے بچنے اور اپنے صارفین کا اعتماد حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔ یہاں تک کہ یہ عمل ایک زبردست مارکیٹنگ کا دعویٰ بھی ہو سکتا ہے اور آپ کو اپنی فروخت کے اعداد و شمار بڑھانے کی اجازت دیتا ہے۔

میں اپنے علم کو بڑھاتا ہوں

زیادہ سے زیادہ معلومات حاصل کرنے اور نئی مصنوعات تیار کرنے کے لئے آپ آن لائن تربیتی کورس لے سکتے ہیںیا مقامی ماہرین کی مدد حاصل کرسکتے ہیں۔ انٹرنیٹ کی بدولت آن لائن تربیت کا فائدہ یہ ہے کہ آپ اپنی رفتار سے تربیت حاصل کرسکیں گے۔ ترکیبیں بنانے والی ویڈیوز، اعلی شیفس یعنی باورچیوںکیتراکیب اور دیگر مفید معلومات دستیاب ہیں، جوکہ بعض اوقات مفت بھی مل جاتی ہیں۔

آپ پیشہ ور بیکرز کی مقامی انجمن میں شامل ہوسکتے ہیں جس کے ذریعہ آپ کام کی جگہوں سے فائدہ اٹھاسکتے ہیں، پیشے کے بارے میں تبادلہ خیال کرسکتے ہیں، مقابلوں میں حصہ لیتے ہیں، وغیرہ۔ یہ سب آپ کے علم کی اساس کو مزید تقویت بخشیں گے اور آپ کی بیکری کو صاف ستھرا اور تجارتی وسعت میں معاون بنائیں گے۔

اب آپ ضروری تربیتی راستوں سے واقف ہیں۔ اپنی پسند کا انتخاب کریں اور اپنے سیکھنے کے تجربے سے لطف اٹھائیں!