زیادہ پائیدار دنیا کے لیے خوراک: لیسفری کا عہد

روٹی سازی، ایک عالمی سرگرمی، ہمارے ماحول اور برادریوں پر اثر انداز ہوتی ہے۔ Lesaffre پائیداری کے لیے وقف ہے، ملازمین، مقامی کمیونٹیز اور ماحولیات کی حفاظت کرتے ہوئے قدرتی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ ہم فعال طور پر پائیدار زراعت کی حمایت کرتے ہیں، اپنے کاربن فوٹ پرنٹ کو کم کرتے ہیں، اور مقامی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں۔

آج کے صارفین کھانے کے اجزاء کے بارے میں فکر مند ہیں۔ Lesaffre، شفافیت کے لیے پرعزم، additives اور preservatives کو کم سے کم کرتا ہے۔ ہم ابال کی طاقت کو قبول کرتے ہیں، متنوع ثقافتی کھانے کے انتخاب کی حمایت کرتے ہیں۔ ہماری کارپوریٹ سماجی ذمہ داری کی کوششیں کاروباری اخلاقیات سے لے کر خیراتی کام تک ملازمین کی مدد اور کمیونٹی کی مدد تک پھیلی ہوئی ہیں۔

ہمارے حل:

• کلین لیبل: صارفین کم، زیادہ قدرتی اجزاء کو ترجیح دیتے ہیں۔ Lesaffre ہمارے روٹی بنانے والے خمیر اور آٹا بہتر کرنے والوں اور شیلف لائف ایکسٹینڈرس کی ایک رینج کے ساتھ اجزاء کی فہرستوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• نامیاتی حل: نامیاتی کھانوں کی عالمی مانگ کا جواب دیتے ہوئے، ہم نامیاتی خمیروں، کھٹیوں اور آٹے کو بہتر بنانے والے کی ایک رینج پیش کرتے ہیں۔ ہم نامیاتی سرٹیفیکیشن کے لیے مکمل ٹریس ایبلٹی کو یقینی بناتے ہیں۔
• GMO سے پاک حل: بیکر کی متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، ہم GMO سے پاک خمیر، کھٹا، بیکنگ مکس، اور بہتری فراہم کرتے ہیں۔
• ماحولیاتی اثرات: Lesaffre ہمارے پودوں کے ماحولیاتی اثرات کو کم کرکے، پانی کے انتظام کے نظام کا استعمال کرتے ہوئے، اور پیکیجنگ کے فضلے کو کم سے کم کرکے پائیداری کے لیے کوشاں ہے۔ دنیا بھر میں ہمارے 66 پروڈکشن پلانٹس ہمارے لاجسٹک فوٹ پرنٹ کو کم کرتے ہیں۔ ہمارے شیلف لائف حل بیکری کے فضلے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

مصنوعات اور خدمات:

• خمیر: روٹی بنانے کے لیے بہت ضروری، ہمارے وسیع پورٹ فولیو میں صارفین کی مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خمیر کی مختلف شکلیں شامل ہیں۔
• کھٹا: قدرتی مصنوعات کے خواہاں صارفین کو کیٹرنگ، ہم بھرپور ذائقوں کے لیے کھٹی کے حل کی ایک رینج پیش کرتے ہیں۔
• بہتر کرنے والے اور ملنگ درست کرنے والے: یہ آٹے کے رویے کو بڑھاتے ہیں، رواداری، حجم، مشینی صلاحیت کو بہتر بناتے ہیں، اور نقائص کو روکتے ہیں۔
• پریمکس اور مرکب: بیکنگ کی تخلیقی صلاحیتوں میں معاونت کرتے ہوئے، ہمارے پریمکس اور مرکب بیکرز کو متنوع اور منفرد ترکیبیں پیش کرنے کے قابل بناتے ہیں۔

Lesaffre Baking Center™ نیٹ ورک:

1974 کے بعد سے، ہمارا بیکنگ سینٹر™ نیٹ ورک صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے میں پیش پیش رہا ہے۔ عالمی سطح پر 48 مراکز کے ساتھ، یہ مارکیٹ کا علم، اختراع، تکنیکی مدد اور تربیت فراہم کرتا ہے۔ 300 سے زیادہ تکنیکی بیکرز مستقبل میں بیکنگ کی مصنوعات اور عمل تیار کرنے کے لیے صارفین کے ساتھ تعاون کرتے ہیں۔